Les cépages, des goûts et des couleurs

Dans le cadre du Festival Mois des Climats (7 juin au 17 juillet), le Jardin de l’Arquebuse propose sur une journée, de nombreux événements en lien avec les cépages, leurs goûts et leurs couleurs : Visite accompagnée de l’exposition de plein air « Pinot & Cie » sur la diversité des cépages en Bourgogne, jeu de piste « À la recherche du cépage ancestral », rencontres autour de la chimie du vin et de la gamme chromatique des raisins de Bourgogne, découverte des saveurs des jus de raisin (dégustations), rencontre avec Joyce Delimata, artiste des couleurs de la vigne et du vin.

À noter que cette journée, proposée par le Jardin de l’Arquebuse, s’est vue décerner par le comité « Climats de Bourgogne » la mention spéciale « Coup de cœur du Mois des Climats 2022 » 

Jardin de l’Arquebuse / à partir de 14h30 / Entrée libre